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兩個兒童營養食譜推薦

時間:2016-05-12 10:26:05  編輯:郵編生活網  來源:寶寶生活

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  兒童營養與健康是每一位孩子家長都非常關注的問題,從3歲起,寶寶踏上成長新階段,各方面機能進入快速成長期,尤其是學齡前兒童,他們正處在生長發育的關鍵時期,對各種營養素的需要量相對高于成人,科學合理的營養不僅有益于他們的生長發育,對寶寶未來發展至關重要,將為他們日后的健康成長打下良好的基礎。

  兒童營養不良有哪些危害

  1)營養不良初期,身高并無影響,但隨著病情加重,骨骼生長減慢,身高亦低于正常。輕度營養不良,精神狀態正常,但重度可有精神萎靡,反應差,體溫偏低,脈細無力,無食欲,腹瀉、便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時,可有凹陷性浮腫、皮膚發亮,嚴重時可破潰、感染形成慢性潰瘍。重度營養不良可有重要臟器功能損害,如心臟功能下降可有心音低鈍,血壓偏低,脈搏變緩,呼吸淺表等。

  2)由于營養不良的患兒免疫功能低下,故易患各種感染,如反復呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結核病、中耳炎、尿路感染等;嬰兒腹瀉常遷延不愈加重營養不良,形成惡性循環。營養不良可并發自發性低血糖,患兒可突然表現為面色灰白、神志不清、脈搏減慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐,若不及時診治,可致死亡。

  兒童發育必備的營養

  1)熱量:兒童的身體表面積較大,新陳代謝十分旺盛,所以基礎代謝速度十分快,加之嬰兒又必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長,所以所需熱量是較多的。出生時每千克體重約需25大卡熱量。

  2)蛋白質:每千克體重所需的蛋白質1.8~2.4克,主要用于提供兒童建造新生組織與組織量的需求。

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